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飯店:江陰黃嘉喜來登酒店 Sheraton Jiangyin Hotel

官網:http://www.starwoodhotels.com/sheraton/

時間:May 2014

房型:豪華大床房Deluxe King Garden View Room(含早餐、無線上網)/13/42平方

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中國有一些三四線城市,以前從沒想過會去,比如:江陰,然而抱著最不好的打算出發,卻往往能在體驗之後發現有趣的風景。

江陰在江蘇省,屬於無錫市管轄的一個小城,去了才知道,江陰市可是中國百強縣市之首,很多厲害的民營企業和上市公司都在這裡,簡單說就是一個富裕的鄉下。

這裡有個叫華西村的地方很有名,是共產主義農村理念實現的典範,全村的人都在一家企業工作,財富共享,全村人人有車、住別墅,是全中國最富裕的農村,據說村長生日時每戶送一公斤黃金,沒有聽錯,是一公斤。這個村也是當地的觀光景點,可以參觀當地農民的「別墅」,還有隻一噸(1000公斤)純金打造的金牛等等…,雖然不是江陰所有人都來自華西村,但江陰跟中國其他縣市相比之下相對進步與繁榮。

我也沒想過自己回來江陰住喜來登,我想五星飯店最神奇的地方,就是能讓商務客快速地適應全世界任何地方,再偏僻再鄉下,五星飯店總能提供柔軟大床、液晶電視、頂級按摩及SPA、國際化的餐點選擇以及恆溫23度的環境,遇到問題一通電話就能解決,有時候覺得這個世界沒有國界(尤其對商務客來說),與這些國際化的飯店已深入世界大部分角落有很大的關係。

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馬上來看看這次入住的江陰喜來登:一共有六層樓,我的房間在四樓,房間中規中矩,有書桌、步入式衣櫥,浴缸及淋浴間,而這大床就是喜來登全球統一使用的「甜夢之床(Sweet Sleeper Bed)」,特製的床單、羽絨被、床墊,睡起來柔軟又親膚(不會粗粗的),還可依據個人喜好選擇枕頭,當然一覺好眠囉。

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趁著這次五一三天小長假,我跟朋友從上海到杭州走走,雖然西湖真的很美令人流連忘返,印象西湖的表演也超乎想像的精彩,但我還是要呈述一下這次五一出遊的可怕人潮。

在大陸,每個小長假都是人擠人的日子,杭州本來已是遊客如織,再碰上節假日簡直徹底爆炸,我們搭地鐵到虹橋火車站花了一個多小時,排隊買票等車花了一個多小時,到杭州車站排出租車又排了一個多小時,到杭州市區時已經五點,只好提前去吃飯,沒想到才五點我朝思暮想杭幫菜「白鹿」前面已排了兩百多號,只好隨便吃吃;晚上的行程是看「印象西湖」,去的時候沒有出租車只好坐黑車,表演結束前十分鐘我們特意提早離開,但最後還是只攔到黑車,難怪人家說世上有三難:上天難、下海難、杭州打車難上加難!

這就是大陸人口的強度,我這次真是大開眼界,以後放假還是乖乖待在家裡好了。
 

不過也不知道是幸運還是不幸,我們到西湖時剛好飄起小雨,遊客紛紛躲到室內,但還好我穿著我勇猛的馬靴可以繼續吟嘯徐行,而且人家說:「晴西湖不如雨西湖,雨西湖不如夜西湖」,雨中的西湖彷彿是正在揮灑的水墨畫,生動有詩意,每走幾步就能感覺到筆墨的增減、變化,別有一番滋味。
 
夜西湖充滿著靈氣,這時候看表演絕對是享受中的享受。這齣歌舞劇「印象西湖」由張藝謀導演,演出的地點就在西湖,西湖的夜晚靜謐充滿神話氛圍,開闊的湖面上清風徐來、垂柳依依,光憑這得天獨厚的山水實景賣點,票價再貴我也覺得非來看一次不可!

原本以為所謂的戶外只是在西湖湖畔搭個臨水的舞台,沒想到舞台就是在西湖湖面上,表演者在水上漫舞,場景在湖中變化,配上燈光與水面的倒影,真的不遑是天堂一景人間一夢,如癡如醉如歌如夢。
 
印象西湖的主題曲「印象西湖雨」正好呼應今天的天氣,其實本來很怕雨天就停演,但去了才知道能碰到雨天是我們的運氣,水上戶外演出不但不怕雨天,「西湖雨」正是這齣劇最精采的一段,雨天門口發雨衣,聽說冬天會發毯子,下次想要下雪時來看演出,裹著毯子賞西湖白雪,想到我的心都開始癢了。(演員辛苦了)

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今天是情人
節,以前覺得情人節就等於鮮花禮物或情書,沒有就不叫情人節了,現在只能懷念有這種傻念頭的時光。

今年我在杭州度過情人節,我們這組九個人一起到西湖畔的白鹿餐廳吃大餐,非常熱鬧,這家餐廳很有名,平常的日子就很多人,今天更是人潮洶湧,光是排隊就排了一個半小時。我很喜歡這組,其他同事跟我一樣都是貪吃鬼,為了吃一頓美食不辭辛勞,我們會六點就叫組裡的小朋友去拿號等位,也曾經花了兩小時等了一百多號,不知道為什麼杭州好吃的餐廳都要排隊?不過等待是有代價的,來杭州你一定不能錯過這幾家餐廳。

杭帮家代名詞。杭州外婆家

杭州外婆家幾乎要變成杭州代名詞,一個小小的杭州就有四十多家,而且吃飯時間一到一定客滿,排隊一個小時是正常,聽說在上海開的那家分店光看排隊人潮都會嚇到,因為物美價廉,用餐環境也很好,裝潢是那種民國初期奢華又帶點復古的味道,我們來杭州幾乎每天都吃這家餐廳,上海同事聽到都羨慕死了。

招牌菜有用西湖龍井煮出來的茶香雞、鐵板炒肉再淋上生雞蛋的窩蛋肥牛、像是麻糬口感的綠茶餅、第一次吃時驚為天人的糖年糕、還有我最愛的酸菜魚、小牛肉、烤茄子、奶香青豆泥、糖藕、冰激凌,我幾乎所有菜色都吃過一輪,不過後來換了菜單,有些好吃的東西消失了我還念念不忘,像是宋嫂魚羹、蛋黃南瓜、鹹蛋雞翅…,而且價格也稍稍上漲了一些,不過大體來說還是一家很棒的餐廳,沒吃過外婆家不要說你來過杭州!



小橋流水人家。綠茶餐廳

綠茶也是吃杭幫菜,跟外婆家比起來它比較精緻份量少,價格也比較高,不過遠近馳名大排長龍的程度絕對不輸外婆家,我第一次去的時候人太多沒有等到位,還是隔天再去一次才吃到,吃個飯不容易啊!

這家環境很優美,龍井店就在西湖畔,裝潢偏向中式庭園風格,窗邊的位置可以倚著開滿荷花的池子,很有詩意。招牌菜是很鮮很濃郁的農夫燉魚、做工精美口味驚艷的皮蛋豆腐、入味又嫩的魚頭誘惑、現烤出來香噴噴的烤魚烤雞烤肉、還有總是被拿來跟上海港麗比較的甜品─麵包誘惑(類似蜜糖吐司,但裡面吐司更軟上面只有簡單的一球冰淇淋)…,吃完美食就在西湖信步而行,那真是人生一大享受!

超高性價比無人可及。白鹿餐廳

白鹿餐廳是我的新歡!裝潢很美,每家有不同風格,綠茶跟它比顯得太貴,外婆家跟它比則感覺菜色不夠豐富,白鹿價格實惠,而且好吃的菜多到可以撐死你,像是鹹蛋子排、糖醋排骨、蛋黃雞翅、香烤鱸魚、肥牛一鍋鮮、蒜香烤蝦、蛋塔日本豆腐…,連個簡單的話梅花生都可以有意外的美味,而且價格非常親切,真希望下次飯店能訂在這家餐廳附近,以後每天下班都去吃!(哈哈就不怕胖死嗎)



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水光瀲灩晴方好,山色空蒙雨亦奇。
欲把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜。

小時候讀詩詞,那些畫面在我心中都像是紙上的圖畫,一直到今天,我終於身歷其境,原來那些意境是這樣真真切切的存在。

說到杭州,每個人總是會想到西湖,從古至今,從皇帝到騷人墨客,多少人讚詠它、留戀它,而今當我親臨西湖,我也被這一幅幅永不褪色的西湖景致所感動,西湖的美是帶有感情的美,像一個帶個故事的美人,看盡古今,娓娓訴情。



西湖有十大美景,我這次只走了三個:蘇堤春曉、三潭印月、花港觀魚。

蘇堤的蘇就是北宋蘇東坡,當年西湖清淤,湖裡的淤泥堆積在湖中央成為一到長堤,蘇命人在堤上種楊柳和桃花,春天一到,蘇堤兩旁三步一楊柳五步一桃花的景致就成為西湖十景之一。

花港觀魚最有名的是乾隆皇帝的親筆題的「花港觀魚」石碑,來到西湖才明白為什麼以前皇帝這麼愛下江南,美麗的風景透露出一股歡愉的氣氛,公園池塘裡色彩斑斕的魚兒爭相搶食遊客餵的食物,橋畔的花草柳樹彷彿都在微笑。

三潭印月的三潭,原是古人用來測量西湖水位的工具,每潭中空,每年中秋會在潭的中央點燈,燈光透在水面上相應天上明月是為一絕;看三潭印月就要乘舟,可以在西湖中的小瀛洲島上欣賞三潭與湖景,也可以坐在船上聽船夫跟我們講西湖的傳說和故事,梁山伯與祝英台分別的長橋,白蛇與許仙相遇的斷橋,白蛇被法海封印的雷峰塔…,我第一次覺得這些歷史故事如此栩栩如生。



早上遊西湖,中午到附近的綠茶餐廳吃飯,還好我們十一點就到,我們進去不久後就開始大排長龍,烤魚、皮蛋豆腐、波蘿油條蝦、麵包誘惑…每道菜都不錯,而且餐廳就在湖邊,用餐環境很特別,只可惜人太多。

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這個周末,有的同事回上海了,有的同事邀請家人來杭州玩,家人過來不只可以旅遊,還有免費四星飯店住,很棒吧,希望以後我出差的周末也有人會過來陪我。

禮拜六我就跟同事和和她家人一起去西溪濕地,這個地方台灣人可能沒聽過(旅行團肯定不會帶的),08年以前杭州以外的人可能也沒聽過,但自從葛優和舒淇的「非誠勿擾」上映以來,這裡變成熱門景點!

非誠勿擾有一些介紹西溪的橋段:南宋有位朝皇帝到西溪時被這裡一曲溪流一曲烟的美景所吸引,說了一句:「西溪且留下」,於是這裡的一個小鎮便改名為「留下鎮」。電影中沿途的水岸景色純淨迷人,觀眾才知道杭州有這樣子的國家級濕地公園,彷彿西湖之外另一個世外桃源。

到西溪濕地基本上一定要乘船,如果是電動船,這裡有四個碼頭可以上下船,如果坐的是靠人力划的搖櫓船,則船夫可能會帶你走一些私房景點。西溪的水岸保持了原始的風味,古木、老橋和濕地植物隨處生長,而上了岸則是乾淨整齊的石板、木階和成排成列的仿古建築,有的是名人古庵、有的是商店、有的是文化館、有的是餐廳,反正有得吃有得逛,不時的上船下船,從一個景點到另一個景點。

我們逛了煙水魚庄、深潭口、河堵街、濕地植物園、西溪人家、洪鍾別業…,每個地方都各具特色,雖然這是一個我到了才聽說的地方,但來過一次就令我流連忘返,大家有機會來杭州,千萬別錯過這個景點,真的很美。





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開工的第二個禮拜就出差杭州,我很喜歡這樣不停的旅行的工作,只是浪費了我花了這麼多錢在上海租房子。

我見過不少大公司,但這家在杭州的公司特別賺錢,毛利率60%,在全球這塊大餅有一美國公司獨佔90%以上,唯獨在中國這家公司與那美國公司平起平坐。

這裡員工是我見過最幸福的,下班格外準時,六點一到,每個人的手自動彈離鍵盤,完全不多加一點班;中午休息時間是兩個小時,最誇張的是他們午休是躺著睡,每個人都會買個摺疊床放在座位旁邊,午睡還蓋被子;公司鼓勵自修還有員工相互交流,員工常常互稱老師,辦公室呈現一片和樂融融的氣氛。

這種公司就是所謂的天堂吧!

雖然我們沒有享受到他們的員工福利,但至少最近六點多就可以下班,然後整組人再去吃大餐。第一天晚上去「外婆家」,吃江浙這裡的本幫菜,這家餐廳物美價廉,聽說在上海排隊好幾個小時都不一定吃得到,是來杭州必吃的餐廳之一。我感覺在中國要吃到令人滿意的餐廳並不容易,不是偏油就是偏鹹,而且難吃又價格不斐的餐廳滿街都是。

外婆家會這麼有名其實因為菜色道地、口味不錯,價格也實惠,杭州這間裝潢成「殖民復古風」,一走進來我以為誤入20年代名流匯聚的老上海,在這種氛圍下吃飯真的很特別。

第二天晚上去吃客戶推薦的「江南大院」,似乎也是杭州有名的餐廳,餐廳的環境像是古時候的大宅院,四周屋舍圍繞著中間的院子,也算是一種復古風。我們去的時候室內座位客滿,所以我們坐在院子裡的座位,感覺挺有雅興,可惜食物太鹹而且還比外婆家的價格貴,這時候我好懷念外婆家。

客戶提供的住宿是杭州四星的酒店─華美達酒店(Ramada Plaza),標準雙人床一晚RMB450,酒店裡的觀光客非常多,吃飽喝足後我們回飯店後就是上網、看電視,這種出差的生活也是天堂啊!

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