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米其林指南終於又多了一個亞洲據點,這次來到上海,上週公佈了26家上海餐廳摘星成功,瞄了一眼,八月才去吃的大董竟得到一星!同事真的很會選餐廳!

從北京發跡的大董烤鴨,我覺得口味更勝全聚德(但私心最愛蘭城晶英的櫻桃鴨),一到上海就引起轟動,非常難訂位,只是不知道為什麼改叫「大董海參」?

還是有賣烤鴨,當地喜歡的口味是皮脆沒什麼油脂的鴨子,但我個人喜歡是肉多有油脂但烤得不油膩的口感。

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餐單非常有份量,跟百科全書差不多。

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擺盤只能用花團錦簇來形容,每盤都能看到一堆花花草草,通常高級一點的餐廳會用可食用的花草(還滿好吃的),但在上海,我選擇把它們當裝飾。

因為沒想到會拿一星(這樣說大家懂了吧),所以照片也沒認真拍,大家隨便看看。

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上海曾經是我最熟悉的地方,沒想到竟然一年多沒去了,暑假的機場人潮洶湧,大家記得早一點到!

最近幾次出差,都會在臉書寫下每天的一件生活小事或是當下的想法,沒想到累積起來內容也蠻豐富的,真的很喜歡寫小故事,回憶起來好有趣,也算是給自己的小記錄吧。

‪#‎上海商務旅行 day1】每次到大陸的第一件事就是開始想...

等一下聽音樂要用什麼app

開地圖要用什麼app

看新聞要用什麼app

email要用什麼app

跟爸嗎聊天要用什麼app

‪‎#艾美酒店竟然可以直接翻牆

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來成都要幹嘛?當然是看熊貓啦。

離成都市區最不花力氣就能到達的熊貓樂園在這裡─成都大熊貓繁育研究基地,不像台北市立動物園要隔著玻璃窗看,這裡基本上都是戶外空間,以追星的角度來說,台北是演唱會,成都是粉絲握手會。

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成都可以搭Uber!

因為附近沒有地鐵站,我們也不住市區,還好成都非常流行Uber,他們的Uber比出租車便宜一半,更比台灣Uber便宜,不一樣的是這裡的車型沒有這麼新(但比出租車新) ,台灣是「菁英優步UberX」,這裡是叫「人民優步People Uber」,還有跟別人共乘的選擇,共乘會更便宜,但也要考慮一下安全性。

下面是用Uber查詢車資的畫面,至少30分鐘的路程但車資便宜到不行!

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平常有在用Uber的朋友可以試一試!

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三月底剛從成都出差回來,這是我第三次去成都,沒想到新的體驗又帶來滿滿的感動。

不知道大家對成都的印象是什麼?寬窄巷子、錦里、武侯祠、杜甫草堂、春熙街、青羊宮?這些景點成名已久,現在來成都必去的地方叫「太古里」,古色古香又小資得不得了,短短幾天我就去了兩次(有時間的話我可以每天都待在那),很少有景點能讓我一訪再訪,太古里例外。

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如果你去過上海新天地,太古里根本是新天地2.0。

本來聽說太古里是個購物商場所以我一直興趣缺缺,購物商場能有什麼不一樣?一下車先是被IFS牆上那隻萌死人的超大熊貓給吸引,然後回神一看,才發現被超級國際名牌包圍了!我上個月才剛從香港、巴黎回來,看到這種陣仗也有點驚訝,成都不過是個二線城市,什麼時候躍進到這種等級?

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轉進太古里,又是另一番景色,整個區域古色古香,以一座始自唐代的古寺─大慈寺為中心,原本的道路鋪上精緻的石板,成為徒步區,新的建築仿造相同的風格環繞在四周,外觀保留傳統,而室內設備完全現代化,有咖啡廳、餐廳、設計師小店,這裡還有一堆時尚大牌進駐,文創及裝置藝術不著痕跡地點綴其中,在老外眼中這裡有濃濃的中國風,但在我們眼裡,這裡是異國、時髦的代表,一個中西混血的獨特區域,就這樣誕生了!

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剛在公車上聽到一對小姊妹問她們媽媽:

「今天可以十點十分睡覺嗎?」

「你們再問我就要你們九點半睡。」小姊妹的媽媽裝出不能討價還價的表情。

腦中頓時出現小時候我跟妹妹的畫面,時間到爸媽就會押著我們上床睡覺,還不准講話(只能偷偷地),但這都是好久以前了。

高中時我就上台北念書,哪有人管我幾點睡,工作後經常出國,睡遍各國飯店(怎麼感覺怪怪的),一個人在飯店加班到凌晨稀鬆平常,餓了就點room service,反正可以報銷,頂多隔天遮一下黑眼圈就是,根本沒有人會注意到,所以聽到這段對話,我突然好懷念那種被管著但你知道有人會心疼你的日子。

現在工作飛來飛去,表面光鮮,但難以描述那種遠離人群的感覺,當然我也知道,這些是自己的選擇,應該也是目前最好的選擇。

分享這次去香港住的喜來登~

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這家飯店原價不便宜,主要是位置很棒,位在熱鬧的彌敦道上,靠近地鐵尖沙咀站,對面就是香港知名的老牌飯店─半島酒店,維多利亞港就在旁邊。

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祝大家元宵節快樂!

最近在香港上ACL,這門課當年在美國念研究所時念了一學期也沒搞懂(如同微積分),現在才上幾天卻豁然開朗,疑?難道是這幾年變聰明了?

出國的日子看起來都特別愜意(真的是看起來),有個同事之前在香港工作,下課就跟著她的推薦吃吃喝喝,香港果然很多厲害餐廳,也有不少平價米其林。

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我的香港行程大概是這樣:

星期二:飛香港

搭下午的飛機到香港,Check-in飯店後(這次住尖沙咀的喜來登),跟香港朋友一起去吃飯,早上約的晚上就見面,這才是真愛吧。

18:30~21:30

晚餐毫無準備地上了102F的義大利餐廳Tosca (The Ritz-Carlton裡面),後來查了今年的米其林榜單這家竟然是一星

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成都世紀城天堂洲際大飯店(IHG集團):成都市武侯區世纪城路88号,+86 28 8534 9999

官網:http://www.ihg.com/intercontinental/hotels/cn/zh/c...

時間:2015/9 (9晚)

房型:普通大床房(含早餐、Agraria洗浴用品、獨立浴缸及淋浴,步入式更衣櫥、無線上網)/15坪/50平方米

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好久沒有寫住宿文了XDD!

雖然因為出差經常住到五星飯店,但這是我第一次出差住到「奢華飯店」等級的飯店。成都洲際2008年開幕,在2009 - 2015連續7年都得到World Luxury Hotel Award,這個獎由世界奢華飯店主辦,相當於飯店業的奧斯卡獎,能年年得獎非常厲害,畢竟一直會有新的奢華飯店出現,裝潢、設計、硬體和設備的汰舊換新非常競爭呢!

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因為兩年前住在成都的朋友的一篇文章,她說如果想看厲害又傳奇的景點,但偏偏是個懶人不想花太多體力,那絕對會喜歡樂山大佛!所以我到成都出差時,千里迢迢跑到樂山。

◎住宿、花費及行程規劃看這篇:樂山峨眉自助行程規劃X好睡眠酒店

◎離峨眉山很近可以順便去:大山中的武俠夢。峨眉山

從唐朝到現在樂山大佛存在了1300年,由山壁挖鑿而出,71公尺約24層樓高,是世界上最大的彌勒佛,空前絕後。

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遊樂山大佛有兩種方式,一種是水路,坐遊船從江上觀賞樂山大佛,30分鐘左右的船票大概是RMB70,優點是能看樂山大佛全貌,而且不用爬山、不用排隊 (老外特別喜歡)。

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出差的小週末,到峨眉山朝聖!

(關於行程安排可以參考上一篇文章:樂山峨眉自助行程規劃)

處在大山中,風景沒有想像中靈秀雄奇,但身為一個金庸迷,邊走邊自己把峨眉九陽功、倚天劍、郭襄、周芷若的戲份補進去,這段旅行完整了我的俠女夢!

唯一的小遺憾,是我們沒有時間搭纜車上海拔3099公尺的金頂

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峨眉山景區非常大,分為山腳、半山與山頂,也是三大古剎報國寺、萬年寺與華藏寺(金殿)的所在地。報國寺在山腳,我們早上九點多從飯店到這裡,正在尋找入山的方式,卻被一個沿路攬客的私家車(也就是黑車)師傅說服只遊半山就好,那個師傅告訴我們,六點景區就關門,而搭景區觀光車到山頂約要1.5小時,一天時間絕對沒辦法到山頂,半山才是最美最值得遊覽的地方,因為沒有詳細做功課,所以我們坐上他的車從半山的萬年寺開始玩。

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到樂山和峨眉算是這次成都出差順便計劃的週末旅行,周五下班後就匆匆搭地鐵到成都東站,還好這兩年成綿樂高鐵通車,大概一個多小時就能到樂山站,我兩天都住樂山,樂山離峨嵋只有40分鐘車程,規劃一天看樂山大佛、一天爬峨嵋山,但發現最好還是在峨嵋山上住一晚,景區非常大一天時間連走馬看花都來不及,趕在晚上六點封山前離開,再次搭高鐵回到成都。

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下圖就是樂山大佛,文章點這裡

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行程規劃與花費

[周五] 高鐵:成都東站 (地鐵二號線)---樂山站 (高鐵票RMB54),約一個小時,樂山站離飯店約十分鐘 (出租車RMB10)

[周六] 9:30AM飯店早餐>> 10AM飯店出租車RMB30,約20分鐘>> 樂山大佛景區 (門票RMB90)>> 4:30PM黑車RMB30>> 5PM回到飯店>> 5:30PM飯店附近晚餐 (當地特色甜皮鴨、凍巴)

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曾想過有一天你買的精品會被買回去嗎?卡地亞(Cartier)70年代開始回購過去創作的古董精品,經過百年光陰的淘選,這些精品變成一件件的藝術品,自1989年起,超過1300件的「典藏系列」在全世界的博物館展出。

這次,典藏系列的世界之旅來到了上海,在上海當代藝術博物館登場的《卡地亞時間藝術展》(Cartier Time Art)是繼瑞士及新加坡後的全球第三站,展期從2014.7.192014.10.12,一聽到這個消息,我馬上check我的出差行程,沒想到我去上海開會的時間正好碰上展期,lucky

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珠寶、設計與創新是我看到Cartier最重要的三元素,不管是簡約優雅或是精緻繁複,Cartier的鐘錶設計彷彿凍結了時間,讓人驚嘆連連。

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據說第一支腕表是Cartier發明的,1904年,一個只有時鐘與懷錶的時代,Louis Cartier的一位飛行員好友希望Cartier能製作出一款能一邊操作飛機一邊看時間的錶,為了滿足好友心願,創作出第一支腕表。第一支腕錶有著長方形的錶面、皮革錶帶、12個羅馬符號的數字,精典的風格直到現在Cartier的腕錶依然保留著相同的元素。

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Cartier最讓我佩服的是創意,比如創造出「神秘鐘」,這款時鐘的指針,懸浮於透明的鐘殼內,不管從哪一面都看不到機蕊,彷彿靠著神祕力量轉動。這次展覽海報上的作品─Portique,就是一座神秘鐘,據說也是Cartier買回的第一件古董。

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旅館:Kerry Hotel Pudong Shanghai上海浦東嘉里大酒店(香格里拉集團)

官網:http://www.shangri-la.com/shanghai/kerryhotelpudong/

時間:May 2014(兩晚)

房型:行政樓層超豪華客房Club Premier(含早餐、歐舒丹洗浴用品、無線上網、mini bar零食及飲料)/15.4/51坪米

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二訪嘉里大酒店,check in時間約晚上八點,不知是因為普通客房全滿,或是已有大量的會員積分,我們同行四個人都幸運地被升級。

我被升級到30樓嘉里閣行政樓層的超豪華客房,剛查了一下價格一晚大概是台幣一萬三,怎麼這麼幸運!一走進去就有想尖叫的衝動,面積比之前住的大了三、四坪,有舒適的沙發區、步入式衣櫥、浴室有電視和帶椅化妝檯,連備品都跟一般房間不一樣,這房間提供的是歐舒丹,而且剛好位在邊間所以浴室和房間各有一面窗,可以在白天俯瞰世紀公園的翠綠,也可以一邊泡澡一邊享受上海夜景,有種奢華假期的感覺!

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飯店:浦東假日酒店Holiday Inn Shanghai Pudong

地址:上海市浦東新區東方路899(近浦電路地鐵站)

官網:http://www.holidayinn.com.cn

時間:May 2014(三晚)

房型:假日豪華房Deluxe Room(含早餐、無線上網)/10.5/35平方米

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以前在美國念書時,一直覺得Holiday Inn是一個廉價品牌,而這幾年卻悄悄改變了形象,尤其在亞洲被重新定位,從裡到外都煥然一新,我這次住的這間就是號稱Holiday Inn準四星的中國旗艦店,讓我對Holiday Inn的印象大為改觀。

Holiday InnIHG集團的一員,我收集的第一間是北京鳥巢附近的洲際(下兩張圖),那是五星中的五星沒話說。

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飯店:江陰黃嘉喜來登酒店 Sheraton Jiangyin Hotel

官網:http://www.starwoodhotels.com/sheraton/

時間:May 2014

房型:豪華大床房Deluxe King Garden View Room(含早餐、無線上網)/13/42平方

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中國有一些三四線城市,以前從沒想過會去,比如:江陰,然而抱著最不好的打算出發,卻往往能在體驗之後發現有趣的風景。

江陰在江蘇省,屬於無錫市管轄的一個小城,去了才知道,江陰市可是中國百強縣市之首,很多厲害的民營企業和上市公司都在這裡,簡單說就是一個富裕的鄉下。

這裡有個叫華西村的地方很有名,是共產主義農村理念實現的典範,全村的人都在一家企業工作,財富共享,全村人人有車、住別墅,是全中國最富裕的農村,據說村長生日時每戶送一公斤黃金,沒有聽錯,是一公斤。這個村也是當地的觀光景點,可以參觀當地農民的「別墅」,還有隻一噸(1000公斤)純金打造的金牛等等…,雖然不是江陰所有人都來自華西村,但江陰跟中國其他縣市相比之下相對進步與繁榮。

我也沒想過自己回來江陰住喜來登,我想五星飯店最神奇的地方,就是能讓商務客快速地適應全世界任何地方,再偏僻再鄉下,五星飯店總能提供柔軟大床、液晶電視、頂級按摩及SPA、國際化的餐點選擇以及恆溫23度的環境,遇到問題一通電話就能解決,有時候覺得這個世界沒有國界(尤其對商務客來說),與這些國際化的飯店已深入世界大部分角落有很大的關係。

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上海浦東嘉里大酒店 (香格里拉集團) Kerry Hotel Pudong Shanghai 

訂房資訊 (直接點)

時間:May 2014(九晚)

房型:豪華客房Deluxe Room(含早餐、無線上網、mini bar零食及飲料)/13/42平方

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身為一個頻繁出差的OL,住飯店對我來說不只是幾個晚上的舒適睡眠,幾乎可以說是我生活的一大部分,有時候好幾個禮拜除了工作我吃住都在飯店,還好,我出乎意料地習慣這樣無歸屬感的生活方式。

即使工作再忙,我也會找時間去體驗飯店本身的美好,不管是從窗外看腳下的城市匆忙,或是悠悠坐在泳池畔曬曬陽光,偶爾假想自己只是個觀光客,要從容、要慢活、要隨手拍照,於是這篇住宿文就在這樣的「堅持」下產生!

尤其上海這麼一座讓人充滿靈感的城市。

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上海浦東嘉里大酒店坐落於浦東嘉里城,一個結合shopping mall與美食休閒的地方,不過,我之前在上海住了快兩年竟然沒聽過浦東嘉里城(浦西嘉里城倒是很熟)…,因為這裡在遙遠的浦東(接近磁浮龍陽站),附近沒什麼景點,熱愛浦西的我當然沒來過。

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我今年只有一個去大陸出差的case,很幸運就是上海,像是回老家的感覺,上海同事聽說我又來簡直羨慕死了,一直說:「我們怎麼沒有去台灣的項目!」 

客戶公司在離市區一個小時距離的松江,所以我只有周末有時間進市區,不過我有超完美地陪Jenn,我們一起去MYST狂歡、聖誕節交換禮物party、美術館、massage、逛街…,我也找了以前上海同事catch up,把我離開的這半年的大小事都update一遍,還有在松江的台幹也開車來市區和我們吃飯,好開心,我覺得我好適合business trip

今天想來分享MOCA(上海當代藝術館)一個超棒的展覽!

 

【草間彌生展覽。A Dream I Dreamed

 

我用轟動來形容這次草間彌生在上海的展覽應該不為過,每天MOCA前都大排長龍,周末排兩三個小時才能進去,非常誇張。

我聽過草間彌生是因為2012Louis Vuitton有請她設計過一個系列,那年整個LV櫥窗都是紅底加上白色圓點的章魚觸角,讓我印象深刻。

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香格里拉是傳說中神仙居住的地方,一個世外桃源,藏文原意是「心中的日月」。

雲南有一個縣註冊了這個名字(也安排在我們的行程中),而稻城亞丁是屬於四川的香格里拉,純淨、神聖、尚未有文明的破壞,被稱為「最後的香格里拉」,是這次旅遊我覺得最美印象最深的地方。

洛絨牛場的金秋

 

一入山就看到偉麗的仙乃日,真正的雪山,山高6000多公尺山頂終年積雪,靄靄白雪山峰雲霧繚繞,美得很不真實;仙乃日是當地藏族的神山,意思是觀世音菩薩,完全可以想像第一個人看到這座山的人,有多麼震懾而深信這就是神的化身。

 

非常愛雪山,它太美太神聖,只要望著就覺得好平靜,沒有雜質的美好純粹。

 

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往亞丁

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不知不覺,四川雲南回來都過了一年了,關於稻城亞丁的景色,我還是難以將之以文字呈現,我承認,這個地方的美與感動,完完全全超越了我文字的掌控能力,即使過了很久,想起那裡的空靈純淨,內心還是澎湃不已。

原諒我,只能做一些粗淺的記錄。

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新都橋往稻城的路上,要翻越五座大山(高爾寺山(海拔4412公尺)、剪子彎山(海拔4659公尺)、卡子拉山(海拔4718公尺),兔子山以及海子山(海拔4500公尺)),那年這條路國道318,修得像狗啃得一樣,殘破、難行,那不是一般的柏油道,是黃土石子與泥巴,是動輒海拔四千多公尺的山路,我們在顛缽中前進,砂塵漫天飛揚,從早上七點出發,晚上九點到,總共開了14個小時,就如一天翻了五座玉山,只是坐車卻覺得好像經歷一場激烈運動,渾身痠痛。

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然而那14個小時也許是我這輩子不會再有的體驗,在宏偉神聖的群山中穿梭,一次又一次看到藏族的六字梵文真言「唵嘛呢叭咪吽」揮灑在聖潔的山頭;成群的犛牛對比壯闊的山,不過像芝麻黑點兒;達賴七世出生聖地理塘,沒有包裝,只有藏胞引著牛群好奇地看著我們的車,如同我們驚奇地看著他;山峰終年雲層覆蓋,天空是透徹的藍,世上一切苦楚複雜,到這裡都變得簡單純粹。

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又來推薦上海景點了!

今天剛好有個朋友從上海回來,聊一聊又讓我又想念起魔都的點點滴滴,如果有機會再回去的話,我會怎麼安排我的魔都假期呢?有兩間jazz bar讓我念念不忘。 

Cotton Club棉花俱樂部

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不知道這家jazz bar怎麼會取這麼軟綿綿的名字,是因為爵士->黑人音樂->美國南方棉花田這樣的聯想關係嗎? 

第一次去的時候超感動的,彷彿重回New OrleansNew Orleans是爵士的發源地,以前在美國留學時曾經去過,因為音樂,這個城市充滿藝術家的靈魂。有名的jazz barPreservation Hall裝潢非常簡單,幾張木椅子,觀眾圍著樂隊很純粹的聽音樂,一首首來自不同年代的曲子,讓橫跨不同國籍不同語言不同年紀的聽眾,同時沉醉,即使不太懂爵士的我,依然還記得琴弦揪住我心的當下感動。

(延伸閱讀─紐奧良文章:藝術家與放蕩者樂園-紐奧良

Cotton Club複製了這些感動,吉他手是個中年白人,功力非常深厚,主唱一位是女黑人,歌聲比較外放、性感,另一個是年輕白人,聲音溫柔有張力;很多老外會在中場休息時間到吧台跟這些表演者聊天喝啤酒,很輕鬆很有互動,我會覺得這裡很不像在中國,但上海本來就是個奇妙的城市。

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拖了很久的上海下午茶/brunch文,很久沒有這麼認真寫文章,這是繼「舌尖上的上海。最愛餐廳」之後的另一篇上海美食指南!

上海下午茶/brunch吸引我的地方,就是很多小洋房或是古蹟建築都成了最佳用餐地點,一邊享用美食還可以一邊感懷那些歲月留下的故事,斑白的屋瓦、成蔭的老梧桐、張愛玲筆下上海男女的背景…,在這消磨時光最適合像我這樣愛作夢的孩子。

跟台北的風靡比起來,上海人其實才正在慢慢接受下午茶或早午餐這種西方文化,因此一開始很多店的target都設定在這裡工作/旅遊的外國人市場,在上海的下午茶/brunch餐廳裡,可以聽到客人說著各國不同的語言(千萬別以為只有英文),雙語menu是必須的,服務生是外國人不奇怪,廚師千里迢迢從法國或義大利請來,以前我不習慣走進餐廳中國服務生衝著我說英文,現在我還是不喜歡,但這不過是上海獨特的表達方式之一。

來上海,就是來體驗不一樣的。

▋宋芳茶館。法國女人開的中國茶館 ▋

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