目前分類:♥台灣食旅 (13)

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如果台灣是一個美女,她會是一個有許多不同姿態的美女,有時搖著飄逸長髮明媚回眸,有時穿起萬盞華燈婆娑起舞,沒想到,最美的不是她的外表,走進這個莊園,彷彿走進她純真的內心,一個讓人更想探索的世界。

身為一個經常因為工作而到處旅行的人,我酷愛收集不同的住宿體驗,全世界能讓我想再住一次的地方不多,但後湖水月絕對是其中一間!

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第一次看到朋友打卡的照片就驚為天人,馬上放到我的wish list(不知道從什麼時候開始累積了一大串想吃、想去的清單...),可是看照片真的只是這裡美景的1/10,沒有預期到整個園區那麼大、那麼完整。

我們從台11線北上,車子爬了幾段山路後,道路的前方突然出現了大片綠樹跟一棟棟度假villa,我就知道,選對了!

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從官網上得知,後湖本來是太平洋邊阿美族人世居開墾的部落,四面環山的谷地地型,擁有終年不竭的湧泉,然而道路開通後,人口流失、農地荒廢,民宿主人卻在此時買下這塊地,用一種種愚公移山的精神,打造心中的夢土。

下圖睡蓮池前的三棟villa,就是我們這次入住的水月湖villa,整個園區只有這三間,開門就是睡蓮與荷花池,九月初荷花依然綻放,覺得好幸運,這麼美的季節,還好我沒有待在辦公室!

(這張是後湖粉絲團裡的照片喔)

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準備好參觀我們的小豪宅了嗎?

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沿著私人通道往下走,開門後見到這超級挑高的格局,臥房在二樓,室內非常寬敞,設計上也沒有浪費室外的美景。

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台東文旅TCE Resort

地址:950台東市博物館路1(面博物館左後方,有停車場)

電話:089-384666

房型:雅緻客房(9)

官網粉絲團

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發現要在台東找一家有設計感的民宿,很不容易!跟宜蘭、花蓮民宿的數量相比差了一截,但都來到台東,不想住大飯店!

後來朋友提供了她wish list上這間非常知性的台東文旅,是國內第一個附屬在博物館裡的人文設計旅宿,跟台灣史前文化博物館連在一起,更打著國際級建築大師麥可.葛瑞夫台灣唯一巨作,橘色外牆與藍色框架的外觀,讓人看一眼就印象深刻。

台東有這種地方?

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這間旅館離台東市區大概8公里,我們先在台東市區吃過晚餐才過來,路上有點黑,一度覺得怎麼選了個這麼偏僻的地方。

還好進門後,馬上被溫暖與時髦的氛圍給打動,大廳跟餐廳設計以紅、黑色為主色調,現代感中又充滿原住民元素的布置。

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回然慢時旅居Meci Hotel

地址:花蓮市國聯一路201號(附設停車場)

電話:03-836-1116

房型:回然雙人市景房

官網粉絲團

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請假出遊最大的好處就是不用人擠人,開往花蓮的路上,一路暢通。

本來第一天就想訂那種背山面海的民宿,但其實開車到花蓮已經是傍晚,花大錢住高級民宿有點不划算,而且這樣離市區美食太遠了,所以選了這家文青小旅館「回然 慢時旅居」,2016年初才改裝重新開幕價格非常超值。

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很喜歡這種有獨特風格的設計型旅宿,規模介於民宿與飯店之間,兼具民宿的親切感,又有飯店的各種服務,少了標準化的一板一眼,而添加了在地與人文。

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一進門就感受到花蓮的熱情!

前台用一種「有什麼問題都可以盡量問」的燦爛笑容迎接我們,大廳的布置是舒服的木頭自然調,落地窗讓空間看起來更大,鍋牛裝飾在各個角落,呼應著旅人背著背包,體驗「慢時」的慵懶生活態度,大廳還置有免費的咖啡可樂餅乾無限取用,腳踏車也可以免費租借。

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清明四天連假大家往哪裡跑呢?我猜應該很多人在台南吧,因為實在被排隊的陣仗嚇到了,想吃的十家小吃竟然十家都要排隊!尤其是泰成水果行的哈密瓜冰,去了三次都沒吃到,太誇張了!

這次是全家出遊,想說對爸媽好一點,所以訂了台南香格里拉,還收集了一些小知識,你們知道嗎?

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1. 台南唯一國際連鎖飯店!我出差都是住國際連鎖飯店,台北也蠻多國外開過來的飯店,發現台南竟然只有這一家好吃驚。

2. 台南第一高樓!我以為台南飯店都不高,這次check-in時被排到29樓我嚇了一跳,一共其實有40層樓,好像11-38樓都是客房,然後從2015開始舉辦登高賽,太酷了!

3. 位置很棒!連結遠東百貨(停車場跟遠百在一起所以非常好停車),靠近後火車站,附近好多小吃像是勝利早點,走到赤崁樓就更多好吃的了,開窗可以俯瞰校園美景,我還傻傻地問我爸是哪個學校,「是成大!竟然有人不知道?」

4. 超便宜!台南香格里拉竟然只有台北香格里拉的一半價格,而且品質、服務不打折,可能是全世界最超值的香格里拉之一。

5. 最後一個是台南香格里拉滿七歲拉!我也是碰巧發現的,因為七周年有打卡抽住宿的活動,選我!選我!

***點我查房價***

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之前去上海出差有寫過一篇文章「香格里拉的味道」,是真的,走進這家飯店就會聞到一股香味,全世界的香格里拉都是一個味道,味道是一種記憶,勾起我在其他國家住宿的美好回憶,非常厲害的行銷,話說每家飯店都有在大廳偷偷噴香水啦,但就只有香格里拉深得我心。

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香格里拉的服務也是五星飯店裡面數一數二的,我們一下車就有人提行李並送到房間,辦入住時櫃檯親切幫我們倒冬瓜檸檬茶,進房就看到翡翠卡的會員小禮準備在房裡:兩瓶氣泡水、三樣小點心、一盒巧克力還有府城香餅,很精緻,重點是爸媽非常開心滿意(女兒表示鬆了一口氣)

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最近非常沒有寫文章的靈感,常常寫了又改最後卻沒有發出去,然而,有些開心的時刻還是希望能簡單紀錄一下。

周末很適合去宜蘭,在台北睡得晚晚地再開車過去也行。

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本來想去玩滑翔翼,但天氣不好不能飛,所以在烏石港吃了late lunch,回程中看到這個漂亮的建築,原來這就是蘭陽博物館!這是我第一次進去呢!

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一眼就愛上了這棟蓋在水邊的房子,我有說過我特別喜歡有水的地方嗎?覺得水上的倒影,能讓白天和黑夜都多了點靈動與浪漫。

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蘭陽博物館讓我聯想到巴黎羅浮宮的透明金字塔,主建築呈現幾何圖型,牆面運用反光建材,藍天與流動的白雲都映在外牆上,彷彿建築也是自然的一部分,而且建築師姚仁喜先生與他的團隊都是台灣人,好厲害。

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走進大廳,彩色幾何圖案的蜻蜓在上空旋轉跳舞,室內跟室外一樣精采。

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不過展覽就讓我興趣缺缺了,有時候台灣各地博物館太強調展覽在地特色,但畢竟不是每個地方的文化都適合放到博物館的。

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大家都知道,台北故宮,有全世界最好的東方藝術品,而我必須說,全亞洲最美的西方藝術博物館,在台南!

台南奇美博物館2015年元旦開幕到現在,來這裡的參觀熱潮一直沒有降溫,採預約入場制,開放兩個月內的預約,但預約系統永遠顯示額滿,我猜是被旅行社訂走了,本來已經放棄,但在去台南的前一天我心血來潮又試了一次,竟然有票了!是幸運女神降臨嗎?

(預約不到的人,一定要在前一天試試~)

奇美博物館從私人收藏開始,全世界有不少有財富的企業家,有人拿來買地、買股、買公司,有人做慈善、蓋醫院、拯救世界,但像奇美企業創辦人許文龍這樣,把錢拿來收藏藝術品收藏到這種規模的人真不多,聽說新館光是建造就花了近台幣20億,還將這座博物館贈予台南市政府。

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世界上最有名的私人博物館在美國洛杉磯,由石油大亨Paul Getty捐贈的蓋蒂博物館(The Getty Museum),震館之寶是梵谷的鳶尾花,但那位石油大亨當時可是富可敵國,想不到亞洲也能出現這樣的人,還是台灣人,我們能不驕傲嗎?

我的旅行→世上最富有的私人藝術館The Getty Museum

以前我去過奇美博物館的舊館,但在台南都會公園打造的新館超乎想像,彷彿法國凡爾賽的法式噴泉庭園,像是奧塞美術館的雕塑走廊,在羅丹廳裡想起羅丹與卡蜜兒的愛恨情仇,在樂器廳裡感受提琴們千年不朽的演奏,我的藝術浪漫魂在這裡得到滿足!

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來這裡必看雕塑,個人最喜歡的雕塑是<天使之愛, Giulio Bergonzoli>,展開翅膀的天使與女子親吻,讓我想到<邱比特吻醒賽姬, Antonio Canova> (現藏於法國羅浮宮),這個吻以及身體每個角度都是無極限的深情與浪漫,周遭都充滿愛情的光芒。

我的旅行→法國羅浮宮、裝飾藝術博物館、橘園

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早上八點半,飛機離開澎湖,升空的時候我還緊盯著窗外,戀戀不捨地看著這塊小島變得愈來愈遠,還沒離開視線,就已經開始想念。這次的澎湖行有許多我的「第一次」,這是我第一次坐國內線,第一次去台灣外島,第一次在海上看煙火,第一次釣小管成功,這也是我第一次跟摩托車駕照過期或是沒有駕照的人騎車在海邊追風嘶吼(不良示範請勿模仿,我發誓我出發前毫不知情),這一個夏天,就用這麼熱血青春的方式揭開序幕。

十個你必須去澎湖的理由:

1. 人生一定要參加一次澎湖花火節

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澎湖花火節從2003年開始由澎湖縣政府主辦,今年從420日至625日每周有兩天有煙火,我這次幸運地遇到端午節加場所以看了兩次(6/186/20)。我特別愛看煙火,台北大稻埕煙火節我趕上第一屆,101跨年煙火每年我幾乎都會去(我住在隔壁...),去過波士頓看美國國慶煙火,也在香港、上海、達拉斯與煙花一起倒數跨年,必須說,澎湖花火節大勝上述各活動,可以選擇在觀音亭看,更可以搭船在海面上看,時間長達15分鐘、不擁擠,遼闊的天際線與彩虹橋讓煙火綻放出各種繽紛美麗,不知道為什麼我心中一直出現迪士尼Magic Kingdom的畫面,也許是真的太童話故事了,說不定你也可以在這裡找回心動的感覺。

小提醒:機票不貴但搶票很難,一定要提早買!

2. 起床開窗就能看到海

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起床開窗就看到海,心情真的會很開闊,既然要度假就要徹底有度假的感覺!第一天我們住「綠洲旅店」,這家民宿能在頂樓露天泳池邊泡水邊看海,每個房間更是有大浴缸可以邊泡澡邊看海,2015年五月剛新幕現在人少又划算

第二天我們住「圓頂瓦舍海景民宿」,這間走出門就是山水沙灘,雖然價格滿貴的,但是建築外觀、布置和擺飾都很可愛,房間露台就能看到山水沙灘,呼吸都能感受到空氣的鹹味,讓我忍不住想說:「在澎湖每天叫醒我的不是鬧鐘,是大海!」

3. 這裡有最美又空曠的沙灘

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這次行程去了三個沙灘:馬公本島的山水沙灘,望安島的網垵口沙灘,還有吉貝嶼的沙尾沙灘。澎湖的幾個沙灘都非常開闊,碧海藍天、水色清澄,沙子很細很乾淨(除了吉貝島的貝殼沙必較銳利,厚底夾腳拖要準備一下),而且離島的沙灘幾乎沒有人,我拍了人最多的山水沙灘給加州朋友(下圖),他羨慕地說「也太空了!」

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有人說,穿戴得有品味,不如住在品味裡。

隨著年齡增長,旅行時也開始重視住宿品質,工作的緣故讓我有機會住到各國星級的商務飯店,但自己旅行時,我卻非常喜歡找有特色的民宿或是設計師旅館,我想兩者差異最大就是星級商務旅館總是千篇一律,只有標準房和套房的區別,但民宿或設計師旅館就會有很多創意與風格,讓你的旅行充滿探索與驚喜。

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最近是去台中的好時機,我這次去主要是為了Dark Art夜光3D藝術展(2014/3/22~6/15在台中文創園區),是個可以跟畫互動的展覽,這次還加入夜光跟3D元素,讓我拍得不亦樂乎,票價不便宜要280,但還是推薦大家去!

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這次台中住宿很幸運找到這家設計師旅館─承億文旅-台中鳥日子這幾年興盛的文創風就是我的大愛,因為我大概三天前才決定清明假期要去台中(非常隨興),在網路上看到承億文旅的相片後我只花了十分鐘就決定,好,就是這家!

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承億文旅-台中鳥日子2013下旬才開幕,住到新旅館就像租到新車一樣覺得賺到!

還沒走進門,建築外的氛圍就能感受到這是一家用心創造風格的旅館,為什麼要有風格?

在每天日復一日制式化的思考與生活之外,每個人需要屬於自己的獨特性,旅行,就是一個可以讓你可以放空、refresh、打開感官、發掘不同可能性的時候。

這也是我愛旅行的其中一個原因。

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我爸是高雄人,雖然我從沒在高雄生活過,但每年過年都會回高雄,每一年,過年的日子都是在親戚家大吃大喝打麻將就過去了,所以我跟高雄很不熟,今年心血來潮,排了一些觀光客的行程。

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最喜歡的當然就是駁二藝術特區囉!

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之前看網路照片,覺得駁二就類似台北的華山,不過實際到現場我感覺駁二這藝術園區更有活力,很難拿出例子來說明,總之走進駁二發現這裡的創作更多元,不只是商業化、工業化的延伸產品,有種旺盛的生命力,非常有魅力。

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在駁二有很多這樣大型公仔,象徵「工人及漁婦」,他們是最能代表高雄的勞動者,並請藝術家自由彩繪這些公仔,非常有特色。

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我們繼續用步行走到西子灣,其實本來別人推薦我去「紅毛港」,但我上網查時查到高雄的「紅毛城」,所以誤打誤撞參觀了英國領事館。領事館門票30,裡面的洋樓維護得不錯,還可以眺望海景,不過裡面被古典玫瑰園佔領了,許多人在裡面吃英式下午茶,人潮洶湧的觀光景點,能靜下心來享受下午茶這些人也不容易。

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而高雄的美食讓我失控了!先說七賢路上的水源羊肉,人多到桌子都擺到馬路上,非常壯觀,我最愛吃羊肉爐而且一定要帶皮羊肉,滿滿一鍋肉加高麗菜與中藥湯頭,光聞香氣就令人難以抗拒,再點個熱炒配啤酒,超爽的拉!(親戚一直說岡山更好吃,好想去吃阿。)

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我是一個很愛住在外面的人,對於住在飯店或民宿裡有一種淡淡的迷戀,有人會認床、有人討厭packunpack、有人覺得外面沒有家裡溫暖,但我完全沒有這些困擾,以前在上海工作時50%的時間都在出差,慢慢的體驗各家飯店成為了一種習慣與嗜好(以前我還寫過一篇文章叫「飯店情緣」,可見我對住飯店有多執著),出去玩住到喜歡的飯店/民宿都會讓我忍不住想要記起來,對我來說,這也是屬於旅行中很重要的回憶。

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我要大推高雄這間民宿─睦公寓Mu Apartment,這是過年我們全家到高雄玩時住的民宿,位在熱鬧的鹽埕區大勇路上,鹽埕埔捷運站一出來就到,且走路就能到高雄駁二藝術特區,我非常滿意。據老高雄人我爸說,以前這間民宿的位置旁邊就是大新百貨和電影院(現在都不在了),當年這裡車水馬龍,計程車和三輪車沿著街大排長龍,只有在這裡有間房或是店面,那一輩子都不愁吃穿,現在能有機會住在這裡,像是作夢一樣(我的理解是像有天房子買在台北華納威秀旁邊的感覺吧)

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民宿是一棟五層樓的電梯房,一樓是咖啡廳─睦工場,其他樓層就是民宿,木頭色的樸質擺設,一走進去就有一股人文風撲面而來,打開房門,我的第一個印象是好香,一種原木與香精融合的淡雅氣味,我住過這麼多地方,從來沒有一家飯店/民宿給我這樣的記憶;裡面的裝潢簡單卻細膩,有點日式與極簡的風格,但又加上原木樹幹點綴,讓人對裝潢有個記憶點,更重要的是比極簡更多了一份溫暖家的感覺。

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這是我們住的四人房,過年不打折,平日打七折,但住的感覺是CP值非常高,老闆還送了我兩張八折券,想要去住的人可以跟我說(2014/12已過期)。

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我喜歡這間民宿,因為要住得舒服,除了裝潢還要顧到許多小細節,比如說睦公寓的盥洗用品都是法國歐舒丹,讓總是自備洗髮精的我的都敢放心使用;另外,棉被毛巾地毯都有睦公寓的標誌,這表示這裡的主人想要長久經營,才會花錢訂做這些東西,而且打上自己的標誌,品質一定不會隨便;我們連住了兩天,第二天管家整理完房間後還留了一張手寫的小紙條說「歡迎回家」,這樣的體貼誰能抗拒呢?

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我們住的房間有個小缺點是我們選了靠窗的房間,但過年期間大勇路上是夜市,十一二點都還人聲鼎沸,我們住在四樓還是聽得到外面的過年氣氛,怕吵的人可以在訂房時先問問看有沒有安靜的房間,還好這幾天我都玩得很累,而且床好舒服所以還是一覺好眠。

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星期六早上六點半起床,七點出門,一直到十點才進雪隧,這次為了到宜蘭吃櫻桃鴨,塞車超過三小時,這種對美食的態度也太熱血了,不過我的結論是:真的好值得!

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這次宜蘭行是應美食團團長Jeff之邀,行前我也沒時間做功課,只是有聽說櫻桃鴨很好吃所以就參加了,現在非常慶幸自己有加入這次美食團,才知道吃這鴨可要一個月前預約,我們訂了一桌十人,這才有機會嘗到一鴨五吃以及多種菜餚。

為什麼叫櫻桃鴨呢?原來不是鴨子吃櫻桃或是長得像櫻桃,是代表鴨子品種,因為來自英國櫻桃谷而得名,目前宜蘭有不少養殖。鴨子上場時我有驚艷到,色澤紅艷均勻,而且比一般看到的北京烤鴨大多了,不是一桌有十人,我都懷疑我們怎麼吃得完。

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我們是點六人套餐再額外加一隻烤鴨,總共兩隻鴨,除了櫻桃霸王鴨五吃之外,還有三道前菜、一道主菜、兩盤蔬菜和點心。我必須說如果只有烤鴨好吃那這家餐廳不會如此火紅,這裡每一道菜都讓人覺得好吃、用心、有宜蘭特色,服務也好,即使客人爆滿,服務生仍然主動加茶送果醋換盤子,上菜速度也很令人滿意,不虧是五星級飯店的餐廳。

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重頭戲來了,霸王鴨一鴨五吃分別是:

(1)片鴨三星蔥餅捲:滿滿一盤鴨還有四隻鴨腿讓人看了好感動,醬很棒,但櫻桃鴨完全不沾醬也夠好吃,肉很多,餅皮加入了宜蘭三星蔥所以是淡淡綠色,蔥還分生蔥和炸蔥,我吃過許多片鴨但沒吃過這麼用心的。

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(2)鴨肉壽司:酥脆的鴨皮和香嫩的鴨肉捲上了壽司米和烤起司,一口吃進去的感覺彷彿天堂,這道是我的最愛,太有創意也太好吃了!

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(3)生菜片鴨絲;鴨絲炒豆芽菜,原本比較膩的感覺包上生菜後有反而有清爽的口感。

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今年春節,我從上海飛回台灣跟家人一起過年。

每一次回台灣,就會發現台灣有一些小不同,綠化更多了,小巷弄充滿驚喜,服務業總是笑瞇瞇的,在餐廳可以跟店員閒聊,計程車運將會親切跟你問好,是台灣人本來就這麼熱情,還是我在上海待久了?

今年過年老爸幫全家安排了小旅行,從除夕前一天開車由東部南下,在宜蘭住一天,花蓮住三天,台南住一天後從西部北上,玩了台灣一圈卻幾乎沒碰到大塞車,老爸絕對是自駕游達人。

2/08【宜蘭礁溪】(食)滿意樓─林美盤石步道─(食)諾貝爾奶凍─(宿)溫泉飯店

宜蘭我去過好多次了,但我發現每年都有新景點,像林美盤石步道之前就沒去過。充滿靈氣的山腸小徑,林蔭與瀑布一路相隨,山景如畫,台灣冬天天氣也這麼好,可以爬山、郊遊,好幸福阿。

另外我在宜蘭找到了夢幻甜品─諾貝爾奶凍,蛋糕捲裡包著Q彈軟嫩的乳酪,女孩殺手!上海火紅的蒙舒舒頓時也相形失色,快來上海開店吧!一條TWD150如果不是需要冷藏的話我真想帶一箱回家。

2/09【蘇花公路】金車酒廠─蘇花─(宿)煙波飯店

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用一張絢爛的外灘煙花跟大家說Happy New Year吧!

今晚是除夕夜呢,現在正跟全家人一起幸福地躺在花蓮煙波飯店裡一起看電視,對我來說這是最簡單也最幸福的moment,你也跟你愛的人在一起嗎?

過去的這一年覺得自己過得很幸運,上海工作拿到ExCEED Award,通過會計師,有愛我的家人與朋友…,然而,最近看到一句很有道理的話:「無論你多好命、多幸運、多聰明,若沒有好的生活習慣與自律,一切都是惘然。」新的一年我給了自己新的目標,要不斷進步,希望明年能看到這些目標都一一達成!

1.學會十道拿手菜
2.學法文(以及相關的文學、藝術、美食、奢侈品…)
3.CIA/HK CPA
4.認真工作,爭取去美國/歐洲GEP
5.當義工(最想當故宮解說員)
6.考潛水證照
7.平坦小腹與美白牙齒
8.良好生活習慣,11PM前睡

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