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第一次來巴黎的人應該會想住在巴黎的心臟地帶吧,那我推薦住在歌劇院這一區,因為真的太方便了!

巴黎的歌劇院區就像台北的信義區,W hotel、希爾頓、洲際飯店也坐落在這兒。

除了金碧輝煌的歌劇院,羅浮宮、薇薇安拱廊、皇家宮殿花園等景點都是走路距離,轉個彎就是老佛爺百貨,血拼完可以先把戰利品放回去再出門,而且巴黎的朋友帶我們吃的brunch跟米其林餐廳也是過個馬路就到,非常懷念住在這裡的時光啊。

帶大家來參觀我的巴黎小公寓。

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Hôtel France d'Antin Opéra (法國安丁飯店)

地址:22 Rue d'Antin, 75002 Paris, France

電話:+33 1 48 74 12 99

房型:SUPERIOR DOUBLE (16平方公尺)

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2015年最讓人無法預料的幾件大事,ISIS迅速擴張、歐洲難民危機,還有大家很難忘記的巴黎恐攻。

但真沒想到,那麼快我又跟巴黎見面了。

這次是非常短暫的四天快閃行程,因為J先生在那裡出差,本來我很猶豫要不要去,有天中午難得跟V小妞一起吃午餐,樂觀的她馬上說「如果是我一定去阿!」然後回到辦公室我就把機票訂了。

機票超便宜!!

沒想到二、三月份長榮直飛機票才23K(含稅)!而且時間很好,只要在飛機上乖乖睡覺,就能像我一樣完全沒有時差還可以少請兩天假!

去程是晚上11點多,所以當天不用請假,下班後再開始打包都來得及(教壞小孩),到達時是巴黎一早,白天一定要排滿滿行程才不會有時差;回程是巴黎早上11點多,早上七點降落在台灣,我回家放完行李後再去公司,大概才早上十點,耶!又少請一天假!

來回都是Hello Kitty飛機,還被升等菁英艙,好像飛機比較滿的時候比較容易被升等,這種性價比哪裡找!

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剛查了一下到三月底四月初還有22K的價格喔,想去巴黎可以考慮一下!如果每年都有這種價錢,是不是應該每年都去?哈哈。

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這是我們在巴士底的最後一站,有別於上一篇的小酒館充滿現代感,Bofinger經典的風格更令人難忘,官網驕傲地寫著”most beautiful brasserie in Paris”─巴黎最美小酒館,當日一訪覺得完全沒有誇張。

創立於1864年,到現在已經有150年歲月,裝潢、擺設沿續19世紀末美好年代的風格,在一樓大廳中央的穹頂鑲著彩色玫瑰窗,誇張的是下面還種了一顆紫藤樹,浪漫到極致,讓人彷彿親眼見證了美好年代巴黎的輝煌。 

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這間餐廳目睹了巴士底歌劇院的開幕,名門貴族和藝術家都曾是座上賓,而大文豪雨果口中巴黎最美廣場─孚日廣場就在附近,根據菜單上的簡介,法國總統從龐畢度(Georges Pompidou)一直到密特朗(François Mitterrand)每個都來過,而密特朗在1981年選上總統的慶祝會,還包下一整層樓。

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菜單和餐具,有英文菜單不用擔心。

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大家有發現米其林在2016年開始,除了星星以外還加了一些新符號嗎?

到巴黎好像會讓人突然有摘星星的念頭,因為台灣沒有米其林評鑑,所以之前也不怎麼關心,最近看了「天菜大廚Burnt」和「美味不設限The Hundred-Foot Journey」,到香港又不小心吃了三家星星餐廳,才感覺米其林好像很是一回事!

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米其林指南有兩種,一種是米其林星級餐廳名單,另一種是米其林推薦餐廳名單(Micheline selection)星星是至高榮譽,但星星畢竟不好拿,推薦的部分,有一點彌補遺珠之憾的意味。


而不管是星星餐廳或推薦餐廳,米其林特派員都會給這些餐廳一些短評和一個分數,分數的代表符號是「叉匙」,五叉匙最高,一叉匙最低,可以理解成對這家餐廳整體的感受,和星星沒有直接關聯,有些沒有星星的米其林推薦餐廳,得到的叉匙數量比有星星的餐廳還多。

一般的叉匙是黑色的符號,有時會出現「紅色」,表示特別特別好!像是二月初去香港吃的Tosca就是一星+紅色四叉匙喔!香港夜景太美了我知道!

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每個來巴黎的觀光客,內心可能都有不想要這麼觀光客的渴望,今天的行程巴黎人很愛但觀光客很少!一起搭到地鐵巴士底站吧。

11:00 巴士底市集 (每周四、周日開到14:00)

說是市集其實就是菜市場,當然也有賣圍巾、首飾、小紀念品的攤子,但便宜的都是中國印度做的,還不如回台灣買,來這裡是想看那些高檔法國菜的原始樣子,還有吃些新鮮有趣的食物。

法國菜市場真的很精彩!

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法式薄餅攤─ 剛來就看到我的最愛!之前在巴黎每天都要吃薄餅有幾十種口味,有鹹有甜,所以可以當正餐也可以當甜點,因為早上還沒吃東西,所以點了一個有烤香腸、番茄加起司的,份量十足,五歐,在菜市場就是要邊走邊吃才有參與感阿!

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小時候,買了第一本日記本,我在書局翻了又翻,在那個對畫家毫無概念的年紀,我選了一本圖片最順眼的─一本由莫內名畫為主題的日記本,從此,我與莫內和印象派結下不解之緣。

第一次看到莫內的真跡,是19歲在自助旅行到美國大都會博物館,看到書中的睡蓮出現在眼前,隨著油畫中的筆觸進入畫家的情感,激起我內心波濤洶湧的感動。

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(大都會博物館收藏的睡蓮,圖片來源為大都會博物館網站)

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如果你也愛莫內,那你一定不能錯過巴黎,跟著我的腳步踏上莫內的足跡:奧賽美術館、吉維尼莫內花園和橘園美術館。

 

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如果你問我巴黎最美的建築,巴黎歌劇院(Opera de Paris)就像是巴黎這場世紀珠寶展上,最閃耀的一顆寶石。

這座融合古典與巴洛克的建築集美學與藝術的大成,從裡到外、自舞台表演席到觀眾休息室都展現驚人炫目之美,更是巴黎邁向現代化的一刻。

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第一次看到巴黎歌劇院是我初次去巴黎時,匆忙逛完拉法葉法國朋友說我們會經過巴黎歌劇院,「非常美,你準備好了嗎?」我笑著想說有什麼好準備的。被巴黎人暱稱為「結婚蛋糕」的歌劇院外觀,每一層都有不同的雕塑與主題,豎立在巴黎中心車水馬龍的大街上,有一種太美的違和感,還記得夕陽打在屋頂金色的雕像上,我看得都傻了,想當時我真的沒有準備好阿。

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不過第一次因為時間太晚所以沒有進去(其實那時我不知道能進去),但我已對這棟建築印象深刻。

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首圖就是著名的皇后寢室阿

之前看過一部電影「巴黎拜金女」,才知道在凡爾宮的國王皇后日子可不輕鬆,他們的一切都受到關注,別說討論國事或是宴會,連起床、更衣、吃飯都會有一堆皇親貴族在一邊觀看(這是非常尊貴的特權),他們像是實境秀裡的主角,壓力可想而知,所以蓋了大小Trianon成為國王及家人遊樂休閒的地方。

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Trianon給我的最大驚喜是宮殿以粉紅色的大理石建造,我在巴黎這麼多古蹟建築只有看到這裡是粉紅色大理石阿!大Trianon是一層樓的意式建築,也許不像凡爾賽宮這樣金碧輝煌,但不管是陳設或是花園也很氣派。

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Trianon及花園是路易十六送給皇后瑪麗‧安托奈特的影子(就是那位凡爾賽拜金女)的禮物,據聞她是唯一一位將個人品味帶入凡爾賽宮的皇后,她不喜歡宮廷禮教束縛,所以後續又建了瑪麗安托奈特園林及皇后小莊園,比起凡爾賽花園的中規中矩,這裡更加小巧可愛,可以想像皇后和她的孩子在這裡逍遙自在玩耍的感覺。

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進入正題前,先說個題外話。

人家說,巴黎聞名的除了美食、美酒、精品、博物館,還有糟糕的服務,沒想到我去凡爾賽宮時真的體會到了。

我揹了一個後背包,因為裝了大衣滿重的,所以我看到寄放的地方都會先存放再逛,大小Trianon寄放都沒問題,但當我進宮殿要寄放時,一個男的不給我放,只對著我喊:

“You can go! You can go!”

“Do you understand English? Do you understand English! ”

說完他就走掉了,令人傻眼,但我當然沒有就這樣放棄,我後來找了另一位先生幫我寄放,不可思議有些人在凡爾賽工作就以為自己只能服侍貴族的嗎?

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大多數的法國人還是友善的,就是對這裡的服務要有心理準備,服務差是出名的。

然而,我還是要感謝這裡的一個工作人員給我路線建議,讓我把凡爾賽宮還有花園有效率的一次全部逛完!

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如果說美國人是最愛擁抱的民族(huger),那法國人就是最愛親吻的民族(kisser)

 

美國人擁抱通常非常扎實,你能感覺到手臂的力量將胸口拉近;法國人最常用的見面禮儀則是吻面,輕貼臉頰後嘴巴會噘一下(但不一定會碰到臉),每次聽到法國女生在耳邊發出可愛的「啵、啵」兩聲,總會讓我心情好上幾個小時。

 

見面與道別都要親吻,一個聚會可能要親個三四十次,但法國人早已習以為常。巴黎的空氣中瀰漫著吻的味道,走在街上常看到情侶自顧自的親起來,在風景如畫的巴黎,這些人簡直在拍電影。

 

雖然在台灣有一些法國朋友,但我一直不知道親臉頰一定要親兩邊,昨天道別時我只親了右臉就彈走,朋友的左臉僵在那,三秒鐘後我才反應過來,真是太糗了。


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我不知道我欠了多少篇遊記,但為了紀念去巴黎滿兩個月,今天決定把巴黎遊記完成!(握拳)

對我而言,認識一個城市最美好的方式就是吃,而巴黎也非常適合用這種方式來體驗,短短兩天的行程,每天都吃得很開心,不一定是很貴很有名的餐廳,我只想當個巴黎小市民(不是觀光客),感受一下生活在這美食之都的幸福小日子。

Le Pave。純粹法國料理

這家餐廳是我巴黎的朋友帶我去的,標準的法式料理,有前菜主菜和白酒,是我來巴黎吃到最正式的一餐,但Le Pave的價格很平民,兩個套餐加酒不到60歐,性價比高;小小的店人氣很旺,露天座位幾乎沒有空著的時候,這裡非常適合邊吃邊看人來人往,絕對有巴黎人的調調。

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到巴黎的第一天,在博物館剛開門的那一刻,我已經站在門口準備好參觀羅浮宮了。 

這讓我想到我19歲那年到紐約參觀大都會博物館的心情─我深深被這間博物館感動到了!「我覺得紐約有這間博物館就永垂不朽了。」這是我當年的感想。六年後,我走進羅浮宮,心情依然很激動,大都會之於紐約,如同羅浮宮之於巴黎,一間博物館可以讓一座城市有了故事、有了靈魂。

而這一天我也明白,台北故宮絕對是台北最精彩的地方,裡面有中國五千年歷史,能身在這樣的城市裡,我也對我的城市─台北感到無比自豪。

我想很多人都有聽說過羅浮宮的三大鎮館之寶:勝利女神石雕、蒙娜麗莎的微笑以及斷臂的維納斯,但我最害怕的就是碰到大陸團,一進去他們就衝向這幾件藝術品,然後想辦法拍照,我看到包圍的人潮,也不想靠近這幾件作品了。羅浮宮館藏四十萬件,每一件均是不可多得的珍寶,何苦要執著於所謂的「鎮館之寶」?況且羅浮宮是法國歷史上最悠久的王宮,光是宮殿建築本身就是一件偉大的藝術傑作,而那些被油畫、壁畫、天頂畫裝飾著的大殿小廳,走在其中也能感受到濃濃的藝術氣息。 

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(愛與美之神維納斯,斷臂也不影響她的完美~) 

 

紐約大都會博物館讓我覺得文藝復興之後到印象派的繪畫作品最為精彩,而羅浮宮則是希臘羅馬的雕塑作品讓人無比驚艷。我最愛的其中一件是邱比特吻醒賽姬(Psyche Revived by Cupid's Kiss)的雕像,兩個人的親吻姿勢特殊又平衡,彷彿是對愛的完美詮釋,我繞著雕像走了一圈又一圈,心中也出現暖暖的愛意和幸福感,尤其查了邱比特與賽姬兩人波折的愛情故事,更對這作品充滿感動。

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巴黎遊記不知要從何開始寫,每個地方我都很喜歡,左思右想後決定從巴黎的夢幻藝術區─蒙馬特(Montmartre)開始吧。

蒙馬特其實算是巴黎的郊區,但也是巴黎非常有風格的一區,有部電影就算沒有看過的人也會對主角那雙慧黠的大眼睛過目不忘的《艾蜜莉的異想世界》(Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain)就是發生在蒙馬特;而電影《巴黎我愛你》的第一個故事也是從蒙馬特開始。來過的巴黎的人,可能會被一條條美麗的街道感動但卻不一定記得在哪裡,可是蒙馬特就是有股獨特的風味,無論是小丘廣場、聖心堂還有那充滿鮮亮色彩店面的石板路,總能讓人一眼就想起蒙馬特…,種種原因,去巴黎千萬不要錯過這裡。

 

跟著巴黎人走不會錯,我朋友帶我從Anvers地鐵站出來,聽說很多地鐵站都可以到蒙馬特,但這一站出來是最直接可以感受到蒙馬特的美麗震撼的。我們慢慢沿著石板路往上爬,街道兩旁有許多紀念品店,雖然知道是賣給觀光客的,但卻充滿了巴黎人的品味讓你忍不住想進去尋寶。


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還沒開始寫這篇文章,心裡就有預感巴黎遊記一定寫不完。這次我到歐洲走過荷蘭、德國,但是最喜歡的地方還是巴黎,直到現在回到上海,依然魂牽夢縈,我覺得我彷彿幾輩子前就認識這個城市!而這次回來我發現,我不小心把一部分的自己留在那裡,或著是說,一部分的自己「回」到巴黎,不再屬於我了。 

我對巴黎有太多了感觸、想法、情緒、愛意…,這些遠超過我駕馭文字的能力,感覺有十分,卻只能描述出一兩分,對於我這樣愛寫文章的人,這最痛苦不過了。


這次巴黎有點像是小小的意外旅行,本來沒有要去因為巴黎住宿很貴,但剛好有朋友在巴黎熱心地提供我住宿,所以我的巴黎夢才能實現。這幾年我了解到出外靠朋友的重要性,廣結良緣能讓自己到很多地方都充滿幸運與驚喜。

這位巴黎朋友也很熱愛他的城市,甚至有一天請假帶我逛巴黎,好熱情!因為有巴黎人帶我逛巴黎,所以覺得自己體驗到很多意外的驚喜,像是住在巴黎最雅痞的瑪黑區、吃到道地的法國菜、騎著單車逛巴黎、還學了一堆荒腔走板的法文…,我覺得此次最大的遺憾就是我只待兩天,兩天耶!玩巴黎兩天怎麼夠!

分享一下我的兩天巴黎暴走行程:

Day 1: 羅浮宮附近吃早餐-Café Palais Royal(Palais Royal Musee du Louvre station)->羅浮宮->巴黎裝飾藝術博物館(Les Arts Decoratif)->香榭麗舍大道上享用午餐-Le Deauville(George V station)->香榭麗舍大道->凱旋門->橘園美術館(Concorde station)->協和廣場->杜樂麗花園(Jardin des Tuileries)->奧賽美術館->漫步塞納河右岸->巴黎市政廳(Hotel de Ville)->回瑪黑區吃特色小吃和甜點(傳統猶太食物fallafel-店名 Pitzman、買馬卡龍-店名: Maison GEORGES LARNICOL)

Day2: 逛瑪黑區設計小店->西提島(Chatelet station)->巴黎聖母院和Square Jean XXIII->蓬皮杜附近騎自行車->露天座位享受法式料理(店名:Le Pave)->漫步巴黎左岸->拉丁區索邦大學朝聖->蒙馬特(Anvers Station)->充滿紀念品的威力特廣場->聖心堂->藝術家聚集地小丘廣場(Place du Tertre)->霧巷喝下午茶->一路走到地鐵->老佛爺百貨幫同事買東西->超美劇院Opera->去看艾菲爾鐵塔點燈(Trocadero station)->半夜回到家

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科隆(Cologne)是德國第四大城,為什麼會從荷蘭跑到科隆呢?因為一個之前在上海的德國同事在那裡,所以我過去找他順便帶家人逛逛這個小鎮。 

我們從荷蘭搭火車到科隆,坐的是高級的德國列車ICE,因為妹妹提早搶到打折票所以只要Euro 16,嚇死人的便宜。背一個背包,體驗我第一次在歐洲搭火車的旅行,我想我應該就是所謂「背包客」吧?

德國和德文對我來說非常陌生,猜猜我學到的第一個德文是什麼?” eisbein”─德國豬腳,再來是”currywurst”─咖哩味的德國香腸,第三個字才是danke”─謝謝,哈哈,這個順序的來由是因為那天肚子餓得慌,總是要先學會怎麼點餐,吃飽了再說謝謝啊。我實在太愛德國豬腳德國香腸,這幾個字聽過一遍就忘不掉了! 

到德國怎麼能不點啤酒!據說德國每個城市都有自己的啤酒,科隆的啤酒叫Kolsch,能在德國喝到新鮮的啤酒好感動,德國啤酒這麼好喝怎麼德國人都沒有啤酒肚?超享受的一餐每人大概花了Euro 15,這家餐廳就在科隆大教堂旁邊─Gaffel am Dom,去科隆的人可以去找找,想到德國豬腳我的口水都要來下來了!



科隆最有名的就是科隆大教堂(Kolner Dom),名列於四大哥德式教堂之中,四座著名的哥德式教堂分別為德國科隆大教堂、法國巴黎聖母院、英國威斯敏斯特大教堂及義大利米蘭大教堂,這次的歐洲之旅我就去了其中兩個。  

哥德式建築盛行於12-16世紀,小時後對於課本上描述的這種風格印象深刻,跳脫了拜占庭與羅馬式的圓頂與厚重梁柱,哥德式建築外型又高又直又尖,顯得輕巧、飛越、直達天聽,裡面的彩色玻璃窗更是令人嘆為觀止,小時候我覺得,這種建築才叫作教堂阿。


科隆大教堂高157米,深144米,寬86米,於1248年開工,1880年完成,也許不是最高最大的教堂,但卻花了六百多年才建成,讓我對於中世紀信仰的力量感到不可思議。煙燻色的大理石外觀讓科隆大教堂古色古香,我也很喜歡教堂前那一排排階梯,許多人坐在階梯上聊天、吃東西、看書,它讓教堂的神聖氛圍中,多了一份屬於公共區域的親切感。

在歐洲,進教堂是不用收錢的(但是在大陸廟宇都要門票,這就是有無信仰的差異),我們另外花了Euro3為了一登教堂的鐘塔,沒想到這座古老的教堂沒有電梯,窄小的迴旋樓梯是我們唯一的路,爬了五百多階才到塔頂,這段樓梯讓我的腿痛了三天,但很值得,從高處俯瞰一個城市是我最喜歡的角度,我看到帶給舒曼、貝多芬靈感的萊茵河就在我腳下。

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我今年會到歐洲旅行,是因為妹妹在荷蘭當交換學生,而趕在五月底之前就到荷蘭,其實完完全全就是為了一賞這個全歐洲最美的春天─庫肯霍夫公園(keukenhof)。庫肯霍夫公園是以鬱金香聞名的荷蘭中最大最美最知名的一座,每一年只開放兩個月2012/3/22 ~ 2012/5/20,這兩個月也是荷蘭旅遊的旺季,來荷蘭絕對不能錯過這種被鬱金香包圍的感覺啊! 



該公園原是一位女伯爵的狩獵領地,當時女伯爵在後院種植了蔬果草藥等烹調食用的植物,而將這個地方命名為Keukenhof。荷蘭文keuken是廚房,hof是花園,所以庫肯霍夫在的原義是:「廚房花園」。花卉主要是各式各樣的鬱金香,別說在台灣,我想在世界各地都很難一次看到這麼多鬱金香爭奇鬥艷的花海,難怪此花園能有長達60年歷史並且年年吸引世界各地的遊客流連忘返。

我們去的那一周是最後一個周末,雖然壯闊的花海已經沒有了,不過還是夠美了,雖然30多頃地處處種鬱金香,不過巧思無限,蜿蜒的小橋流水、天鵝成群的湖面柳樹,風車、花房、噴泉、競賽花車、庭院、花卉大道…,讓人看一整天也不會膩,隨手一拍都是春色無邊,彷彿春神特別眷顧這片芳土。

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My Schedule to Europe:

5/18 flight to Amsterdam
5/19 Amsterdam 
5/20 Amsterdam
5/21 Cologne
5/22 Cologne
5/23 Paris
5/24 Paris
5/25 Paris to Amsterdam

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